Batido proteico de fresa y plátano

No hay edulcorantes añadidos aquí! El trío de frutas naturalmente dulces y ricas en fibra es todo lo que este batido repleto de proteínas necesita para tener un gran sabor. Una cucharada de linaza molida añade grasas omega-3 saludables para el corazón. Utiliza cubitos de hielo si te gusta un batido helado u opta por agua si no lo quieres tan frío.

Ingredientes

1 taza de fresas descascarilladas, frescas o congeladas
1/2 plátano mediano
1/2 taza de mango cortado en dados, fresco o congelado
1/2 taza de yogur griego natural descremado
1 cucharada de mantequilla de frutos secos naturales, como anacardos o almendras
1 cucharada de linaza molida (harina de lino)
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
4 cubitos de hielo o 1/2 taza de agua

Añade 100 CALORÍAS mezclando una cucharada extra de mantequilla de nueces.

Direcciones

Combine las fresas, el plátano, el mango, el yogur, la mantequilla de frutos secos, la harina de lino, la vainilla y los cubitos de hielo (o el agua) en una batidora. Haga un puré hasta que esté suave.

ACTIVO: 10 minutos
TOTAL: 10 minutos

Información nutricional

PARA 1 PERSONA: 1 3/4 TAZAS

Calorías 359, Grasa 14g (sat 2g), Colesterol 6mg, Carbohidratos 46g, Azúcares totales 30g (añadidos 0g), Proteínas 19g, Fibra 10g, Sodio 85mg, Potasio 917mg.

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Crédito de la receta: NOURISH by Eating Well Magazine. Patrocinado por Taiho Oncology.